爆炒田螺
爆炒田螺菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
2勺
蒜末
2瓣
葱花
2根
老抽
1勺
田螺
500g
火锅底料
一小块
五香粉盐
1勺
生抽耗油
2勺
爆炒田螺做法步骤
1
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1.田螺洗净加2勺料酒盐浸泡15分钟，冲洗干净，锅里炒熟备用
2
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2.准备蒜末、葱花
3
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3.火锅底料爆香加入蒜末田螺翻炒均匀，2分钟左右加入生抽耗油老抽料酒五香粉盐，待快收汁加入葱花翻炒均匀
4
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4.出锅啦
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