菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
5大勺
枸杞
25克
糯米
一碗
菠萝
1个
葡萄干
50克
大枣
50克

菠萝饭做法步骤

1
将菠萝轻微去皮，洗净
2
糯米提前两小时泡好，葡萄干、枸杞、大枣（可以去核）洗净待用
3
菠萝从中间一分为二（我卖的是大个的，小个的可以砌去三分之一）
4
将菠萝肉挖出
5
盆里放两勺盐
6
将提前泡好的糯米放到蒸锅了蒸25分钟（米饭要蒸熟）
7
将蒸熟的米饭倒入盆里加白糖、枸杞、葡萄干、大枣、菠萝肉进行搅拌
8
将搅拌好的馅料装入菠萝槽中，锅里放水，锅开后，蒸10分钟即可
9
打开锅盖，酸酸甜甜的味道扑鼻而来，菠萝饭就做好了。

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