泰式冬阴功汤

泰式冬阴功汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香菜
2根
番茄
1个
柠檬
半个
开水
1碗
活虾
150克
淡菜
350克
海鲜菇
100克
泰国酸辣汤粉
20克

泰式冬阴功汤做法步骤

1
食材准备好.去年泰国带回来的酸辣汤粉一直放在那没有消耗掉.（做冬阴功汤难买的材料.这个泰国酸辣汤粉里面都包含掉了.酸辣汤粉里面成分有山姜.香茅.苦橙叶.香葱头.小辣椒..柠檬酸.柠檬..盐.糖） 今天就做一道冬阴功汤.把活虾清洗干净.新鲜淡菜用刷子刷干净外壳..海鲜菇和番茄也清洗干净.切半个柠檬.香菜洗净备用.
2
虾先掐去头部.拉出虾线.（这样煮时方便入味.）清洗干净备用
3
热锅少许油.倒入虾头煸炒至变色.倒入一碗开水煮一会捞出虾头弃之.
4
把泰国酸辣汤粉倒入锅中搅拌一下
5
接着把清洗干净的淡菜.虾.海鲜菇和番茄依次倒入锅中.大火煮开转中火煮约8分钟即可出锅装盘
6
撒上切好的香菜段.再挤上半个柠檬汁
7
好吃到停不下来泰式冬阴功汤就做好了.你先来一口.绝对Biu 特否.在家也能吃遍全球～

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