酸辣开胃的鸡丝凉面

酸辣开胃的鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
1瓣
酱油
15克
糖
5克
鸡蛋
1个
香油
30克
香菜
1株
红萝卜
1小块
小黄瓜
半条
鸡胸肉
1块
绿豆芽
1小把
朝天椒
1根
冷开水
90-100克
酱油膏
30克
白芝麻酱
50克
油面
适量

酸辣开胃的鸡丝凉面做法步骤

1
鸡胸肉煮熟后撕成鸡丝； 绿豆芽烫熟备用； 小黄瓜和胡萝卜切丝；鸡蛋打散煎熟后切丝 ；蒜头切碎； 辣椒切小圆圈；油面按照自己喜欢的软硬度煮熟后，马上冲冷开水备用
2
把白芝麻酱、酱油膏、香油、酱油、糖放入碗中搅拌均匀后再分次加入冷开水拌匀即可
3
依序放上所有材料，淋上芝麻酱
4
搅拌均匀后即可

菜谱做法推荐