韩式泡菜汤

韩式泡菜汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
两个
辣椒面
一勺
韭菜
50克
五花肉
50克
洋葱
四分之一
蒜头
两瓣
泡菜
50克
蛤蜊肉
65克
大喜大牛肉粉
一勺
大葱叶
一条

韩式泡菜汤做法步骤

1
将50克韭菜切段，两瓣蒜头磨成泥，50克五花肉切片
2
将4分之一的白洋葱切片，大葱叶切片
3
热锅下入一勺芝麻油， 倒入蒜泥，翻炒片刻
4
倒入肉片
5
倒入50克泡菜
6
一勺辣椒面
7
拌匀腌制10分钟
8
倒入半勺料酒，一勺味淋和大喜大牛肉粉
9
再倒入500毫升的水
10
放入洋葱、大葱叶
11
再放入韭菜段、65克蛤蜊
12
倒入200克豆腐块
13
倒入两个鸡蛋，煮熟即可

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