炒花蛤
炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5大片
蒜
5-6瓣
料酒
2勺
蚝油
1勺
盐
1小勺
辣椒酱
1-2勺
花蛤
2斤不到
炒花蛤做法步骤
1
花蛤先养养，让它们吐吐沙子，加点油加点盐！
2
然后吐好沙的花蛤，直接放开水里煮个一分钟左右，有可能还会有沙子的，过一下，然后再开始炒起来，放蒜 姜炒香，直接放入已经烫过的花蛤，然后放料酒放耗油放辣椒油，炒会就可以出锅了
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