南兄薯弟
南兄薯弟菜谱做法
主料
糖
适量
清水
适量
面包糠
适量
糯米粉
适量
南瓜
适量
紫薯
适量
南兄薯弟做法步骤
1
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将南瓜和紫薯去皮切粒，越小粒越好，糯米粉加白糖备用
2
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糯米粉加水加糖搓成粉团状即可
3
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紫薯和南瓜粒放入锅中隔水蒸，紫薯要蒸10分钟，南瓜4-5分钟即可，然后可以用料理棒或者大调羹压碎成泥状即可
4
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再将紫薯泥和南瓜泥分别与糯米粉混合成粉团状，搓成球状
5
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用手压成饼状蘸上面包糠即可
6
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热锅放油炸饼，大概1-2分钟即可上碟
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