泡椒凤爪

泡椒凤爪菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
主料
姜
2片
蒜
10瓣
料酒
少许
盐
1勺
白醋
适量
香菜
3根
生抽
2勺
洋葱
半个
柠檬
1个
泡椒
210g(1瓶)
小米辣
5个
白酒
2勺
凤爪
1千克
山泉水
适量
泡椒凤爪做法步骤
1
鸡爪处理一下,水里放入料酒,水开在煮十五分钟,捞出来过凉水(冰水更好)

2
配菜切好备用

3
放入配菜,加入生抽,盐,白醋,少些白酒,(不喜欢的也可以不放白酒)有蚝油的也可以加一点,所有配料依你个人口味增加,放入冰箱冷藏一天一夜

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