豆渣馒头
豆渣馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
面粉
150克
豆渣
130克
干酵母
1/2小勺
豆渣馒头做法步骤
1
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用料
2
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将所有材料混合
3
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揉成光滑面团
4
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放入大碗，盖上保鲜膜放在温暖处发酵
5
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面团长大
6
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排气，分割成4等分
7
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滚圆
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放入蒸屉中，饧发40分钟左右
9
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面团长大
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冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟
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面团熟透，熄火
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取出，稍凉
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