手撕葱油饼

手撕葱油饼菜谱做法

主料

葱
25克
盐
适量
油
25克
五香粉
适量

手撕葱油饼做法步骤

1
面粉加入适量开水搅拌成絮状，再用温水和成光滑的面团，醒发20分钟。
2
锅中放油，油热把葱花略微炒一下，加入盐和五香粉盛出备用。
3
把面团分成4个相同大小的剂子，把其中一个面剂子擀成薄片，大概2毫米左右。
4
在面皮上均匀地塗抹上葱油
5
从边绿慢慢卷起来压扁
6
从中间切开
7
切口朝上卷成团
8
未端压到饼团下
9
擀成薄饼
10
小火烙到两面金黄，饼的表面我没有再刷油，饼里面已经不少油了。
11
出锅，手撕葱油饼香气扑鼻，诱惑到你了吗？

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