电饭煲制作牛肉干
主料
大料
5个
醋
1g
葱
2个
蚝油
5g
盐
依个人口味
五香粉
5g
牛肉
2斤
白芝麻
20g
白酒
饭碗半碗
老抽酱油
5g
电饭煲制作牛肉干做法步骤
1
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牛肉切麻将大小，开水下锅大火煮15分钟，取出洗去沫，把所有调料加入电饭锅，加牛肉搅拌，按煮饭键。跳闸后继续保温直至靠干所以水分。
2
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取出牛肉，放在阳光下暴晒两天一夜，美味佳肴即可呈现。
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