李孃孃爱厨房之一一香辣虾

李孃孃爱厨房之一一香辣虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
土豆
适量
洋葱
少许
大葱
两根
干辣椒段
少许
菜籽油
适量
新鲜海虾
400g

李孃孃爱厨房之一一香辣虾做法步骤

1
先上一个成品图哦
2
成品
3
少许的洋葱、大葱、姜丝
4
料酒
5
热锅、倒油。
6
去虾头(因为孩子们不吃)，用剪刀从背后剪开，把虾线挑出来，洗净，在用少许的盐、料酒来码味待用。
7
热锅，倒油。把码好味洗净沥干水分后，倒入锅里煎一下、看虾变红后铲起待用。
8
利用煎了虾子的油來炸一下土豆，侍土豆炸好铲起来待用。 炸了土豆的油用来炒以下的食材，侍油温高些后。放入花椒、大料(三奈)、八角，姜米、泡辣椒、郫县豆瓣、洋葱、大蒜、大葱、干辣椒段、料酒炒一会就放入先前略煎了一下的虾子、土豆在翻炒几下就可以起锅了，起锅后撒上芝麻即可。
9
姜米、泡辣椒各少许。
10
花椒、大料(三奈)、八角各少许。
11
干辣椒段
12
最后在上两张美图供大家流口水哟
13
哈哈哈哈

菜谱做法推荐