芹菜豆芽肉

芹菜豆芽肉菜谱做法

主料

姜
2片
葱
半根
猪肉
200克
油
1大勺
西芹
1根
甜面酱
2小勺
绿豆芽
半斤
十三香
半小勺

芹菜豆芽肉做法步骤

1
芹菜斜切片，豆芽洗净，猪肉切丝，葱花切丝待用。
2
热锅，倒油，油热后，放入肉丝翻炒。 炒至肉白色，加入2小勺甜面酱，翻炒上色。
3
待肉丝上色均匀以后，倒入少许开水，放入葱姜，半小勺十三香，翻炒。
4
待汤汁颜色均匀后，倒入绿豆芽，芹菜，翻炒。
5
至芹菜和豆芽变成半透明色后即可。 关火完成。

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