糖醋里脊家庭版

糖醋里脊家庭版菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1小勺
鸡蛋
1颗
白糖
1小勺
猪里脊肉
500g
番茄酱
小半碗
面粉
1小勺

糖醋里脊家庭版做法步骤

1
选猪里脊肉，切成筷子粗细的肉条。
2
加入一小勺料酒，一小勺酱油，拌均匀，腌制10分钟左右。
3
10分钟后（没有那么严格的时间限制啦），打入一颗鸡蛋，一勺面粉，少量食盐（刚刚忘记写上盐了！！！在这里加哦！）一个方向搅拌，里脊条裹上面糊就可以了，继续腌制5分钟左右，这个空挡来准备番茄酱。
4
一大勺番茄酱，爱吃酸的就多放一点，一小勺糖，一点水，搅拌均匀。
5
里脊肉腌好了。
6
凉锅倒油，7分热以后（总之就是热了，也没有冒烟）下里脊条，调成中小火，心中默数50个数左右，夹出，里脊肉飘上来一般就可以了。
7
炸好的里脊条
8
锅内留少量油，小火，倒入番茄酱汁，翻炒，加入里脊条，翻炒两下，裹上酱，就能出锅惹✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
9
成品
10
家常豆腐也是在豆果学的，学了好几个菜啦，今天也来发个教程，简单易学，做来吃吧豆友们！

菜谱做法推荐