糖醋青橄榄

糖醋青橄榄菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

2瓶
青橄榄
2斤
白砂糖或冰糖
2斤

糖醋青橄榄做法步骤

1
青橄榄洗净后再用热盐水搓洗
2
然后表面水分晾干,准备铁锤
3
然后用干净的袋子包住
4
用铁锤砸
5
砸成这样子
6
然后准备干净无油的玻璃罐
7
一层糖一层橄榄的装入罐子中
8
然后加入白醋
9
白醋要末过橄榄
10
其他罐子也一样装上
11
然后用保鲜膜封住,盖上盖子
12
完成,放冰箱冷藏半个月后就可以吃了