柠檬鸡翅

柠檬鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
2勺
花生油
2勺
盐
适量
生抽
2勺
柠檬
1个
鸡中翅
8个

柠檬鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗干净，然后拿牙签化身为容嬷嬷给鸡翅扎针，两面都要扎
2
柠檬用盐擦干净表皮
3
用刨丝器把柠檬表皮刨成屑，只刨表面黄色的皮，不要刨到白色的皮，不然会苦
4
柠檬从三分之一处切开
5
加入一勺油，盐生抽白糖柠檬皮屑和三分之一个柠檬汁（如果怕酸的请减少柠檬汁）拌匀放冰箱腌制3小时
6
热锅下一勺花生油，放鸡翅中小火煎，煎的时候闻到浓浓的柠檬清香味，好好闻
7
煎至微黄反面煎另一面
8
两面煎至微黄，加入腌制的酱汁
9
中小火煮10分钟入味，关火，期间记得翻一下鸡翅
10
三分之二的柠檬切片装盘。请原谅我老人痴呆，吃完才记得刚摆好时候忘了拍照，这个是吃完后补拍的照片
11
鸡翅出锅后摆上柠檬片上面，柠檬汁酸酸的，非常开胃

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