红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
冰糖
5颗
香叶
4-7片
豆瓣酱
一勺
姜片
适量
老抽
少许
五花肉
500g
火锅料
适量
红烧肉做法步骤
1
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锅中加水将切好的五花肉放入锅中，倒少许料酒，煮会，捞出
2
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锅中下油，下冰糖炒化
3
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倒入五花肉，香叶，老抽，豆瓣酱，火锅料，姜，料酒，翻炒
4
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翻炒后加水，小火煮，直到锅中水快干了，捞出
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