超简单麻辣牛肉干

超简单麻辣牛肉干菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
一勺
盐
半勺
鸡精
半勺
辣椒面
四勺
花椒面
一勺
麻椒面
一勺
牛肉纯瘦
一斤

超简单麻辣牛肉干做法步骤

1
牛肉切成一厘米宽三厘米长的肉条，放点油抓一下，冰箱冷藏半小时
2
冷水下锅，放葱姜大料香叶煮10-15分钟把血水煮出来，沥干水份
3
锅内多放油，别担心浪费这个油以后还能用啊。小火慢慢的把肉内的水份炸干，一直到肉条颜色变成棕黑色。把油倒出留一点就行
4
把提前准备好的调料倒进锅中煸炒均匀撒上白芝麻，就OK了
5
成品图，味道DuangDuang的，可惜一斤牛肉就出一小盒，哈哈其实还有五分之一，装盒的时候就被吃掉了。小提示放进保鲜盒进冰箱一晚，凉着吃更加美味

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