传统坚果曲奇

传统坚果曲奇菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

少许
绵白糖
40克
低粉
140克
蛋黄
1个
黄油
70克
核桃仁
适量
腰果
适量
大杏仁
适量
杏仁粉
40克

传统坚果曲奇做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
低粉,杏仁粉,盐过筛2次备用。
3
所有坚果放入烤盘。
4
入烤箱烤制5分钟。
5
黄油室温软化加入绵白糖。
6
继续搅拌至黄油松软发白。
7
蛋黄打散分三次加入黄油中搅打均匀。
8
把所有粉类筛入黄油液中。
9
翻拌均匀搓成面团。
10
将粉团分成15-20克左右的小面团搓圆按压成小饼。
11
在上面放上核桃,大杏仁,腰果,放入烤盘。
12
烤箱预热170度,烤制15-20分钟。
13
烤好后放烤网凉一凉即好。