香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥菜谱做法

主料

料酒
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
香菇
适量
大米
适量
鸡肉
适量

香菇鸡肉粥做法步骤

1
鸡胸肉洗干净，切成条或片都可以，里面加入盐，料酒腌制片刻（不腌制也可以）
2
大米洗净，放入汤锅，加入适量清水，开大火煮开后转小火
3
接下来准备：胡萝卜、香菇洗净，胡萝卜去皮切小丁，香菇去蒂切片
4
等粥煮的差不多了，米粒变大开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，最后放入鸡胸肉（不要放的太早，因为鸡胸肉煮久了肉质会柴）煮熟即可，出锅前加入盐进行调味

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