健康简单自制蛋挞

健康简单自制蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
两颗
白砂糖
85g
牛奶
175g

健康简单自制蛋挞做法步骤

1
称取85克砂糖和175克牛奶放到锅中 小火把糖煮融就可以 之后放凉
2
打鸡蛋
3
过筛两遍 之后会发现很细腻哦
4
放入烤箱 （温度和时间都自己看着办吧(￣▽￣) 所有烤箱的脾气都不一样 像我的小烤箱温度感觉会偏高）因为第一次做 没估计好量 所以就硬塞进烤箱了
5
成品！不过感觉有点甜 （可能是挞皮）但是也很好吃！烤出来后有一些蛋挞上有一层白白的可能是蛋白没打匀 所以大家以后做的时候要记得打均匀些 或者直接只加蛋黄 （蛋白不用担心 其实也可以做出很好的东西吃好吃又健康的蛋白薄脆 过几天会做的）

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