土豆烧肉

土豆烧肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
干辣椒
5个
五花肉
250g
香葱
适量
红椒
1个

土豆烧肉做法步骤

1
准备材料，五花肉切厚片（切大块闷的时间要长些，视个人喜欢而定）
2
锅里放少许油，下五花肉煎至出油。
3
出油后，放入姜，蒜，干辣椒，香料爆香
4
爆香后放入土豆翻炒。
5
加入调味和适量水，转中火焖煮。
6
焖煮至汁收一半时，放入红椒，至快出锅时加入香葱。

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