湖南十三香小龙虾

湖南十三香小龙虾菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
韭菜
适量
黄瓜
两条
生姜
适量
小龙虾
4斤
指天椒
10个
火锅料
适量

湖南十三香小龙虾做法步骤

1
准备好所有的配料
2
热油锅,倒入小龙虾爆炒,倒入少许料酒
3
倒入准备的配料
4
边炒边放十三香调味料
5
炒2分钟后倒入水,半淹没小龙虾(水倒的有点多)
6
15分钟后放入黄瓜,(欢欢喜欢软软的黄瓜,煮的有点久,外加水放了有点多)
7
黄瓜也熟了后放入韭菜,放点鸡精和香油,
8
2分钟后起锅,因为韭菜一下就熟了,
9
哦耶,搞定