米粉蒸肉
米粉蒸肉菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
10g
胡椒粉
2g
料酒
10g
酱油
15g
葱
10g
香油
5g
鸡粉
2g
甜面酱
10g
猪五花肉
300g
腐乳
15g
保鲜膜
适量
五香米粉
20g
米粉蒸肉做法步骤
1
将五花肉切8厘米长、3毫米厚的片备用、葱姜切末。
2
将五花肉放入酱油、料酒、胡椒面、鸡粉、腐乳、甜面酱拌均匀腌制入味，放入葱姜、米粉拌好加少许香油，用可加热的保鲜膜盖好，上蒸锅蒸熟即可。
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