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煎封红三鱼

煎封红三鱼菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

老少皆宜 海鲜 朋友聚餐 水产 粤菜 简单易学 秋季美食 健康营养 郊游野餐 煎 宴客

主料

糖
少许
盐
少许
油
少许
生抽
适量
红三鱼
500克

煎封红三鱼做法步骤

1
红三鱼去鳞洗净,浑身抹盐,放置冰箱2小时以上;
2
开油锅慢火将鱼两面煎透;
3
溅入生抽和糖,盖盖3分钟,上碟。

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