自制简易美味意粉

自制简易美味意粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少量
盐
适量
生粉
少量
食用油
少量
番茄
适量
牛肉
适量
芝士
适量
意粉
适量
意粉酱
适量

自制简易美味意粉做法步骤

1
烧开一锅水，放入2小勺盐。把意粉放入水中煮10分钟。
2
事先准备好足够的冰水，将意粉捞出锅放入冰水中，泡4-5分钟。
3
沥干意粉，加入少许食用油搅拌。
4
牛肉切成小块，加入盐、胡椒粉、生粉腌制10分钟。番茄和芝士切成小块分别放在碗中备用。
5
锅内烧热油，倒入牛肉翻炒，再依次倒入番茄和意粉酱翻炒，煮至沸腾翻滚。
6
倒入芝士煮至完全融化。
7
将弄好的意粉再蒸3分钟后淋上酱汁即可食用。

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