泡菜爆河虾

泡菜爆河虾菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
干辣椒
少许
酱油
少许
少许
鸡精
适量
白糖
适量
河虾
1碗
四川泡菜
适量
青红尖椒
适量
小萝卜
适量

泡菜爆河虾做法步骤

1
将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;
2
锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。