什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
油
适量
豌豆
适量
虾仁
适量
玉米粒
适量
蟹柳
适量
冷米饭
适量

什锦蛋炒饭做法步骤

1
虾仁切碎，蟹柳切丁，胡萝卜切丁。
2
豌豆，玉米粒，胡萝卜放热水中略煮至熟，鸡蛋加少许盐下油锅炒嫩。
3
锅里放少许油，放葱花爆锅，下虾仁和蟹柳翻炒，加入过水的蔬菜，加盐一起再翻炒。
4
放入冷米饭，加入鸡精，整锅炒均匀即可。

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