酸菜鱼

酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1个
料酒
1勺
大蒜
3个
黄瓜
1条
辣椒
数个
草鱼
500g
酸菜鱼佐料包
1包

酸菜鱼做法步骤

1
1，先把片好的鱼肉用腌料包，蛋清和少许盐拌匀。
2
2，锅内放油先把姜，辣椒及蒜炒香，再把酸菜包放入锅中一起翻炒。
3
3，炒香后加入开水，待开水煮开放入黄瓜片和鱼片。
4
4，5分钟左右就能出锅。如果喜欢装盘后上面可放些香菜。

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