爆炒肥肠

爆炒肥肠菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

爆炒肥肠做法步骤

1
红椒和青椒切块
2
肥肠切斜段
3
洋葱切块，
4
热油放生姜片和豆豉，之后放入青椒和红椒翻炒片刻加入肥肠（也可以先放肥肠再放辣椒）
5
加入洋葱块，加入调料（盐、茴香粉，酱油，盐少量，因为豆豉很咸）
6
红辣椒微甜、青椒微辣、洋葱清香、完全掩盖了肥肠的肥腻，配碗米饭，绝了！

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