芝士夹心汉堡肉

芝士夹心汉堡肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
盐
适量
姜末
5g
番茄
一个
黑胡椒
5g
芝士
适量
玉米
适量
生菜沙拉
适量

芝士夹心汉堡肉做法步骤

1
超市买来的肉末（选的猪肉末）加上黑胡椒（心头爱）
2
肉末里加上鸡蛋，盐，姜末，搅拌吧（手抓比较实在，闲的话还可以拍拍，=_=我一直是无聊到抽了）
3
拍啊拍，搅拌（拍）好的混合物
4
包上芝士～碎条状的～爱包多少都行，喜欢的量（能包得住就OK）
5
对了～混合好的肉末大约有480g，均等分下，一个约80，能做六个偏小个的汉堡肉
6
番茄切片～（不爱吃的可以忽略～）
7
捏好的肉饼下锅煎，个人偏爱黄油，比较香，也肥得快～中小火一面煎2分钟，翻面煎2分30秒～（煎的过程建议加锅盖
8
底下是煎好的汉堡肉饼～中间切片番茄～盖上芝士切片～微波炉叮20秒左右～看自家微波炉功率了
9
叮好后的半成品,再盖个番茄片，（不要笑为啥是心状的，闲得慌瞎切的，要表达爱意啥的话，可以参考下）
10
最后加上生菜沙拉，玉米粒点缀摆盘，ψ(｀)ψ开动了～觉得味道淡，可以加番茄酱之类的（喜欢啥就加啥酱）
11
成品～哎，芝士没有流下，包的不够多。再接再厉( ▽ ` )

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