海带鱼籽

海带鱼籽菜谱做法

主料

姜
1块
酱油
1勺
砂糖
1勺（可以根据自己的口味做添减）
水
半勺
味淋
1勺
清酒
1勺
干海带丝
10克
鲜鱼卵
1盒

海带鱼籽做法步骤

1
干海带丝放入清水中浸泡1至2分钟，鱼卵洗净后切成适当的大小。
2
海带丝略加清洗后沥掉水份。
3
姜切成细丝。
4
锅内放入所有调料并煮沸。
5
将鱼卵、海带丝和姜丝放入锅内，用锡纸做成内盖，盖在上面后用小火煮。
6
汤汁变的粘稠收干后即可出锅。

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