黄糖糕

主料
油
少许
水
320g
粘米粉
280g
黄糖
180g
酵母粉
1茶匙
班兰香精
1小盖
黄糖糕做法步骤
1
先把黄糖180g和水320g煮熔,待冷。

2
酵母粉1茶匙加2茶匙水,待用。

3
粘米粉280g加水300g混合。

4
再加上酵母。。

5
把已冷的黄糖水拌均。。

6
等待发酵2小时,过去会有许多小泡泡,证明己发酵了。

7
模型抹油,搅拌均勻,倒入模型,大火蒸25分钟。。

8
切开,就可以吃了喔☆

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