麻辣香锅
麻辣香锅菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
主料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
木耳
适量
莲藕
适量
小油菜
适量
花生米
适量
鱼丸
适量
青笋
适量
海带
适量
羊肉
适量
牛百叶
适量
蟹棒
适量
鱼豆腐
适量
虾丸
适量
麻辣香锅做法步骤
1
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准备食材 调料 蔬菜百叶等洗净切好
2
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将蔬菜和百叶放到水中焯一下 捞出备用 百叶焯的时间最好不要过长
3
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将锅烧热放油 放入半袋（依个人口味）麻辣香锅调料再放入姜蒜爆香 然后加入羊肉鱼丸等肉类
4
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肉类将熟时将已经焯好的蔬菜下入锅中
5
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再加入葱 香菜和花生米 翻炒一段时间就可以出锅了
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