早餐土豆饼

主料
土豆
中型土豆2个
鸡蛋
1个
盐
少许
面粉
100g
食用油
少许
黑芝麻
少许
早餐土豆饼做法步骤
1
土豆洗净、削皮、刨丝,置于清水中洗净。
2
将土豆丝放入盆中,加入鸡蛋、面粉,放入少许盐,搅匀。
3
平底锅放入少许油预热,倒入土豆丝面粉糊,中火加热2分钟。
4
撒黑芝麻,翻面,继续中火加热两分钟。
5
出锅,用厨房用纸吸收一下土豆饼的油份即可装盘,有小孩子也可以分割后再装盘。
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