网红泡椒柠檬鸡爪

网红泡椒柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2个
料酒
2勺
香菜
2根
生抽
3勺
姜片
5~6片
老抽
1勺
洋葱
1个
柠檬
一个
泡椒
5个
鸡爪
20只
陈醋
2勺
小米椒
6个
爱乐甜
1条

网红泡椒柠檬鸡爪做法步骤

1
把需要用到的食材洗干净，备用
2
首先把买来的鸡爪剪掉指甲，洗干净切成小块，冷水倒入锅中+料酒+生姜+大葱（去腥三件套）大火烧开。然后小火炖一会（想吃烂一点的就多炖一会）。然后反复的用冷水冲洗沥干
3
1、把泡椒、小米椒、洋葱切丁， 2、柠檬切片去籽（有籽的话会苦） 3、蒜、少许生姜切成末，香菜切断 把上述材料和沥干的鸡爪放一起，倒入醋、生抽、泡椒水少许、盐、糖（我用的是代糖产品：爱乐甜）。盐可以多放一点，为了才入味。然后倒入乐扣盒子里，放入冰箱冷藏几小时就可以拿出来吃了

菜谱做法推荐