玉米菌菇排骨汤

玉米菌菇排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
五片
料酒
5克
排骨
800克
盐
少许
八角
4个
香菜
少许
红枣
8颗
葱段
三段
干茶树菇
30克
玉米
两根
家乐浓汤宝
一块

玉米菌菇排骨汤做法步骤

1
所需的材料准备好！排骨切块，洗净，然后用清水浸泡半个小时以去掉血污！干茶树菇清洗一下，剪去根部，用温水泡20分钟至软，泡出残留的沙粒！姜洗净去皮切片，葱切成葱段，玉米剁成小段！
2
锅中加入清水，加入排骨一起煮开！
3
撇去浮末，焯水三分钟后将排骨捞出，用清水冲掉排骨血沫，沥干水分备用！
4
把茶树菇，排骨，姜片，葱段，八角依次放进汤锅，加入适量的清水，清水一定要一次加够。大火煮开，水开后加入一点料酒去腥！
5
放入红枣，转小火慢炖！
6
慢炖一个小时后，放入玉米段，继续小火慢炖半个小时！
7
30分钟后，放入家乐浓汤宝，我用的是猪骨浓汤口味哦！
8
放入浓汤宝，再煮10分钟，加少许盐就可以出锅了，撒上香菜。加了浓汤宝的汤更浓郁哦！能量满满的排骨汤！
9
开吃吧！

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