柠檬泡椒凤爪

柠檬泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
3片
料酒
适量
柠檬
1个
泡椒
适量
鸡爪
15个左右
糟卤
一袋

柠檬泡椒凤爪做法步骤

1
清洗鸡爪，剪掉指甲
2
洗好的鸡爪一切两半
3
鸡爪放入适量料酒，生姜出水，出水后倒掉脏水重新加水煮10分钟，时间不宜过长，鸡爪太烂没有嚼劲
4
煮好的鸡爪放入容器中，放凉
5
依次加入泡椒，泡椒水柠檬，糟卤，糟卤一般超市都有的卖
6
全部加入后，卤大概淹没鸡爪，也不用完全淹没，没事的时候多翻翻就行
7
盖上保鲜膜，放入冰箱，过一天左右就可以吃了，美滋滋～

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