在家随手可做的韩式石锅拌饭

在家随手可做的韩式石锅拌饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
香油
1勺
韩式辣椒酱
1勺
牛肉碎
1勺
各种时令蔬菜
如图

在家随手可做的韩式石锅拌饭做法步骤

1
准备好各种蔬菜， 生菜、蟹味菇、茭瓜、胡萝卜、豆芽、香菇、菠菜、还有牛肉碎， 青菜全部切丝备用…
2
锅里加入少许香油，所有食材出菠菜和豆芽之外，分类下锅翻炒断生，加少许盐，豆芽和菠菜焯热水。
3
石锅中倒入香油涂抹均匀，放入蒸好的米饭，把炒好的食材依次摆入米饭上，加入一勺辣椒酱，把石锅放在火上烧至有滋滋声，让米饭的外缘形成锅巴
4
最后煎一枚鸡蛋，放到拌饭上即可。
5
拌匀开吃！

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