葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
牛奶
110g
砂糖
25g
淡奶油
85g
蛋黄
2个
葡式蛋挞皮
16个

葡式蛋挞做法步骤

1
准备食材。
2
将所有食材称好,倒入盆中。
3
搅拌均匀,我这一大盆是4倍的量。
4
葡式蛋挞皮,提前一个小时拿出解冻。
5
准备16个葡式蛋挞皮,烤箱预热10分钟,上下210度火烤20分钟左右,可以根据自己烤箱的脾气决定。
6
将蛋挞液倒入蛋挞皮内八分满。
7
超级有层次感。
8
出炉啦,现吃超级香酥里嫩。
9
过一会就塌下了。
10
葡式蛋挞配上自己做的伯爵珍珠奶茶。