软糯甜香孩子超爱的粉蒸肉

软糯甜香孩子超爱的粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
料酒
适量
糖
少量
葱
3分之1根
盐
适量
生抽
少量
老抽
少量
五花肉
150g
蒸肉粉
70g

软糯甜香孩子超爱的粉蒸肉做法步骤

1
五花肉且成宽2厘米厚小于1厘米的小块，我个人感觉这样入味也好熟，葱姜切丝
2
葱姜，黄豆酱，生抽，老抽，料酒，盐，糖和五花肉搅拌在一起腌制20分钟
3
我买的成品五香蒸肉粉，用温开水浸泡5分钟
4
将粉和肉充分搅拌均匀
5
防治于碗中上高压锅蒸制，上汽后15分钟关火，等锅可以开盖后打开盖子给肉碗加水，搅拌，这样蒸出来的肉就不会干了
6
再次蒸15-20分钟
7
出锅后可以看到肉碗是带着油光的
8
倒扣于盘中这就OK啦，这道菜含有脂肪，蛋白质，碳水化合物，但是缺少膳食纤维，吃饭时记得要搭配富含膳食纤维的素菜营养均衡哦。

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