红枣牛奶馒头大花卷

红枣牛奶馒头大花卷菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

红枣牛奶馒头大花卷做法步骤

1
红枣加牛奶用搅拌机打成糊糊，放红糖搅拌均匀，微波炉加热2分钟，放入酵母搅拌。（红枣和红糖的量自己掌控吧，实在没有准确的数量）
2
红枣糊糊加面粉揉成面团，盖保鲜膜放微波炉中同时放一碗热水帮助发面。
3
发了一个半小时，开始疯狂的揉面，揉啊揉（好累啊），尽量把空气排空。
4
做馒头做花卷自己发挥吧，我是因为做馒头揉面好累所以就做了几个，剩下的做花卷了。做好形状就开蒸吧（一定要凉水下锅，小火烧开，开后15分钟，提前2分钟关火让锅凉一凉在揭盖）
5
发的很好哦，红枣的味道好浓，香香的。
6
红枣馒头配西红柿牛腩炖土豆，还有蒜苗炒鸡蛋（没有照片，为什么没有照片呢，因为老公不等我照就开吃了）那我也开吃吧，

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