蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
250ml
淡奶油
250ml
细砂糖
100g
鸡蛋黄
8个
炼乳
25g
蛋挞皮
20~24个

蛋挞做法步骤

1
准备食材与制作工具。
2
将准备好的食材按计量加入到器皿中，并混合搅拌均匀待用。
3
将解冻后的蛋挞皮整齐地摆放在烤盘中。
4
将混合搅拌均匀的食材液体加入到蛋挞皮碗中，勿装的太满，约80%即可。
5
将半成品的蛋挞送入预热好的烤箱中烤制，烤箱上下火均设置为210°C，烤制时间约为25分钟左右。
6
蛋挞进入烤箱进行烤制中。
7
烤制完成的成品蛋挞状态。
8
冷却后的成品蛋挞。

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