可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

姜
适量
料酒
适量
盐
适量
可乐
适量
鸡翅
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净沥干水分，用剪刀戳几个小孔，以便入味，用白胡椒粉，少许料酒，少许盐腌制5-10分钟。
2
锅放底油，放姜片煸香，火不能太大，大了姜片容易焦，放鸡翅翻炒出油放可乐，将鸡翅淹没即可，大火烧开中火炖。
3
放少许老抽调色，等汤汁粘稠可放少许盐（也可不放，根据个人口味），葱花翻一下起锅。

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