王小样土豆红烧肉

王小样土豆红烧肉菜谱做法

主料

土豆
3个
冰糖
一小把
酱油
两勺
姜片
4到5片
老抽
半勺
辣椒
可加可不加
五花肉
2斤
洋葱
四分之一个
黄豆酱
一勺
蒜碎
一小把

王小样土豆红烧肉做法步骤

1
准备好各种材料，码在一块。
2
将五花肉冷水入锅，煮至沸腾，撇去浮沫。后用煮肉的水将土豆煮至半熟。水
3
热锅，调至小火。放入冰糖不断搅拌直至融化，后将五花肉倒入，煸炒至肉变色。
4
加入葱、姜、蒜、八角，煸炒出香味。后加入土豆，水需没过土豆。
5
大火烧开，后转至小火炖至30分钟。即可关火，出菜。
6
撒点韭菜搭配一下色彩，大功告成。开动啦！*^_^**^_^*╭(╯ε╰)╮╭(╯ε╰)╮

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