家常回锅肉

家常回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
5克
蒜
5克
盐
少许
油
10克
生抽
5克
红萝卜
5克
辣椒
10克
五花肉
300克
洋葱
一个
老干妈豆豉
一勺
鸡精粉
少许
鲜蒜
10克

家常回锅肉做法步骤

1
把三层肉汆烫一下捞出备用、
2
把洋葱、鲜蒜、红辣椒、红萝卜切好备用。
3
把老干妈豆豉、酱油倒好备用。
4
热锅后到三层肉，炒到出油，
5
把生姜倒入一起翻炒。
6
倒入老干妈豆豉酱一起炒，再把备好的调料，洋葱、青蒜、辣椒一起炒。
7
装盘！

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