糖醋带鱼

糖醋带鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
1勺
醋
1勺
糖
5克
生姜
2片
带鱼
300克

糖醋带鱼做法步骤

1
.锅烧热加入色拉油，等油微微冒烟再放入带鱼；
2
2.煎至金黄再翻面，继续将另一面煎至金黄；
3
3.煎至两百金黄后盛出；
4
4.锅里剩余的油加热；
5
5.加入姜丝；
6
6.倒入煎好的带鱼；
7
7.加入1勺酱油；
8
再加入1勺醋；
9
加入适量的水，盐，糖和胡椒，煮3分钟左右收干汁即可出锅；
10
出锅前加入葱花即可；
11
11.一盘香喷喷的糖醋带鱼出锅了。

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