耗油焖响皮
耗油焖响皮菜谱做法
主料
猪皮
适量
耗油焖响皮做法步骤
1
将猪皮水发 然后焯水冲凉 碱水漂净 改刀切柳
2
青红椒 洋葱分别切柳状
3
锅内煸香姜蒜 及青红椒 洋葱 猪皮 调味 少许老抽调色炒匀 勾芡淋入麻油即可
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