海带排骨汤

海带排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜

一块

排骨

500g

葱

适量

盐

8g

海带

1张

花椒粒

几颗

海带排骨汤做法步骤

1

选择这样的干海带

2

取一张，提前浸泡1小时左右，中午吃的话上午泡，晚上吃的话下午泡。

3

泡好了洗一洗

4

洗干净切一片一片

5

排骨锅里下水去除雪沫，加几片姜和料酒

6

拿出来洗干净，高压锅加水，姜拍一下，几颗花椒粒，大火把水烧开

7

把切好的海带片放下去

8

煮开，加盐

9

顺便放了一根胡萝卜，熬25到30分钟即可

10

时间到了关火等盖子可以打开自然开

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装盘吃吧，这样的排骨原汁原味，鲜美得很！

12

来个大合照

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