黑胡椒乱炒面

黑胡椒乱炒面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
适量
盐
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
卷心菜
适量
火腿丁
适量
普通面条
适量
亨式黑胡椒汁
适量

黑胡椒乱炒面做法步骤

1
烧水下面条
2
柿子椒、火腿、西红柿切丁，洋葱、卷心菜切条。
3
另起锅热油，放入洋葱爆香后，放入西红柿丁，小火让它咕嘟一下。然后让入卷心菜和柿子椒一起炒。也就炒个一两分钟就好了，把菜堆到锅的一侧，然后鸡蛋打碎倒入锅里开始煎鸡蛋，鸡蛋熟了以后和菜一起炒，最后放入火腿丁。
4
下好的面条过一下凉水 控干。倒入炒好的菜里，翻炒后放黑胡椒酱，最后根据口味放盐，就可以出锅啦！

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